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del curso intensivo teórico - práctico:

Fundamentos de la permacultura

“Herramientas para la transición”

3 al 10 de abril 2010, en Erongaricuaro, Michoacán

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Por cuarto año consecutivo, se realizo este curso de permacultura en la Granja Tierramor, esta vez en un formato mas extenso, con siete días de duración:

"Un curso intensivo teórico-práctico, centrado en los principios y prácticas que dan fundamento al diseño permacultural

Facilitadores: Holger Hieronimi y Marina Ortiz -

También participaron facilitador@s invitad@s: ¡Muchas Gracias a Esther Albesa, Juliana Mercon, Ilias Siddique, Andres Camou, Javier Brito y Don Agapito Ortiz!-

Programa y fotogalería: día 1 - día 2 - día 3 - día 4 - día 5 - día 6 - día 7

(las fotos fueron tomadas por aviva, holger, cecilia, lino, paz y toño)

maiz
Maiz criollo de Don Agapito Ortiz

Sábado 3 de abril 2010 - 1er dìa:

Temario y actividades: Apertura - Introducciòn del grupo, curso, lugar - ¿Que queremos aprender? - Supuestos fundamentales (dinámica en grupos) - Audiovisual/ presentacion introductoria: "Permacultura - Diseño para un mundo en descenso energético"- Las siete áreas de acción (“La Flor de la permacultura”)-

IntroHolger
Holger durante la Presentaciòn introductoria "Permacultura - Soluciones para un mundo en descenso energètico"

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Domingo, 4 de abril 2010 - 2ndo dìa: "Introducción a la Permacultura"

Temario y actividades: Ejercicios y "Lo mejor de ayer" - Visita corta por la Granja Tierramor - El sanitario seco compostero - Práctica de siembra de un ciruelo - Historia y desarrollo conceptual de la permacultura - Trabajo Grupal "Las dificultades para ser congruentes" - Los principios éticos de la permacultura - Lectura de paisaje: Paseo y práctica de campo - principio 1 "Observar e Interactuar" - conceptos energéticos - Principio 2 "Captar y almacenar energía" - Raíces científicas de la permacultura - El enfoque sistémico -

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Siembra de un ciruelo
circulo
raices
circulo de la mañana
"leyendo del paisaje" - detectando puntos de erosiòn de suelos
caminata
caminata
caminata y ejercicio de lectura de paisaje
lectura de paisaje desde las antiguas piràmides tarascas

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Lunes, 5 de abril 2010 - 3er dìa: "Nuestros suelos y la produccón de alimentos"

Temario y actividades: Ejercicios y "Lo mejor de ayer" - Prinicipio 3 "Obtener un rendimiento" - Práctica de Acolchado por cobertura ("Sheet Mulch")- Minerales y harinas de roca - Práctica de elaboración de una composta mineralizada - Introducción a la Hortalizas Familiares: Cultivo biointensivo y bosques comestibles - Visita de las hortalizas de Granja Tierramor - Hortalizas asociadas con gallinas - Práctica de siembra de almàcigos y trasplante - El huerto medicinal: Prácticas de elaboracion de tinturas y microdosis - Principios 4 a 6 - Video: "La Vida en el Suelo"

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la clàsica práctica de "acolchado por coberturas" con cartón reciclado del supermercado, alrededor de nuestro ciruelo recién plantado
shm2
shm3
...despuès se añade estiércol seco, composta, harina de rocas y tierra...
...y todo se cubre con un generoso acolchado de paja...
composta2
composta
Práctica: Elaboración de una composta mineralizada
lombrti
huerto
Lombricompostas en la Granja Tierramor
La hortaliza familiar
bc
semillas
Holger explica asociaciones benéficas de plantas en el emergente bosque comestible
Cosecha de semillas de perejil
siembra
Práctica de siembra de almácigos
El vivero
apio2
apio1
Trasplante de apio
Preparación de remedios con plantas medicinales

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Martes, 6 de abril 2010 - 4rto día: "Manejo de agua y suelos"

Temario y actividades: Ejercicios y "Lo mejor de ayer" - Sistemas de captación, almacenamiento y uso eficiente de agua en la Granja Tierramor - Captación de Aguas Pluviales - Sistemas de Cosecha y filtración - Cisternas de ferrocemento - Biodigestores - Humedales - Topografìa - Puntos de inflexiòn - Diseño hidrológico de terrenos - Manejo de laderas y microcuencas - Analisis visual de suelos - Textura de suelos - Captación y almacenamiento de agua en los suelos - Principios 7 a 9 - Video: "El Poder de la comunidad: Como Cuba sobrevivió al Pico del Petròleo"
captacion
Captación de aguas pluviales y su almacenamiento en cisternas de ferrocemento
suelos1
suelos4
Sesiòn acerca del analisis visual de suelos, con Ilias Siddique
suelos3
suelos2
Manejo de microcuencas, con demostraciones visuales de los patrones de erosiòn en las laderas

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Miercoles, 7 de abril 2010 - 5nto dìa: "El Gran Cambio"

Temario y actividades: Ejercicios y "Lo mejor de ayer" - Audiovisual/ Presentación: "Escenarios para cambio climático y descenso energètico - explorándo las iniciativas de transisión" - Dinámica de co-escucha - Estrategias urbanas - Estrategias sociales - Redes - Mi proyecto de permacultura, en el presente y en el futuro - Documental: “In Transision” -

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ep1
ep
Estrategias urbanas, con Juliana Mercon
ep3
ep4
ep5

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Jueves, 8 de abril 2010 - 6to dìa: "Construcciones, comunidades y habilidades"

Temario y actividades: Ejercicios y "Lo mejor de ayer" - Niveles con marco "A"- Practica de elaboración de cob y construcción con este material - diferentes tecnicas de eco-construcción - diseño de construcciones - "Construyendo Comunidad": Presentación y dinámica grupal con Andres Camou - Visita a la herrerìa artesanal de Javier Brito - Principio 10 a 12 - Documental "El barro, las manos, la casa"-

marcoA
Explicación del nivel tipo "Marco A"
cob4
cob1
hidratación de la mezcla tierra-arena
pisando la mezcla
cob2
cob3
cecimarina
...construir con cob es un trabajo familiar....

Marina y Ceci, indispensables para asegurar una buena vibra, organización y logistica, además de la excelente cocina

cob5
cob7
Prácticas de los diferentes pasos para construir con cob - levantar paredes, aplicar enjarres, finos y terminados
cob7
con5
andres1
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"Construyendo Comunidad": Presentación y dinámica grupal con Andres Camou
javier1
javier2
javier3
Visita a la herrería artesanal de Javier Brito

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Viernes, 9 de abril 2010 - 6to dìa: "Agricultura, abonos, manejo de plagas e enfermedades - Introducción al diseño integrado"

Temario y actividades: Ejercicios y "Lo mejor de ayer" - Demostración de la aplicación de caldo sulfocalcico - Manejo integrado de plagas - Introducción al Diseño integrado (audiovisual) - Visita a casa y traspatio de Don Agapito Ortiz - Elaboración de un abono fermentado tipo "bocashi" - Fogata/ Convivio

sulfocalcico
preparación de una aplicación de caldo sulfocalcico
Da1
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Nuestra tradicional visita a la casa y el traspatio de Don Agapito Ortiz, en la comunidad de Arocutin - allí realizamos la práctica de elaboración de un abono fermentado tipo bocashi

maiz

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fogata
fogata
fogata nocturna con malabares

Sábado, 10 de abril 2010 - 7timo día: "Diseño Integrado"

Temario y actividades: Práctica de un diseño de permacultura en una pequeña propiedad - Plan base y conceptual - Presentación de los diseños - Evaluación - Entrega de Constancias - Cierre

espiral

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