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Fotogalería del Curso-taller:
"Produciendo nuestros alimentos"
Hortalizas familiares, huertos de traspatio, y bosques comestibles
16 - 18 de julio 2010, en Erongaricuaro, Michoacán |
Este taller familiar fue una introducción a la temática de los "paisajes comestibles“, buscando respuestas prácticas a de un tema fundamental para todos, que es el acceso a alimentos de buena calidad, locales, sanos y baratos.
Se revisaron diferentes propuestas y estrategias, que pueden contribuir a hacer nuestras familias y comunidades más resilientes, autónomas e interdependientes respeto la producción de sus alimentos, poniéndo énfasis en sistemas integrados para familias y vecindades, que funcionan con los principios de la agricultura orgánica y la permacultura.
Paralelamente, se llevaron a cabo actividades acerca del huerto medicinal, elaboración de remedios naturales y caminatas a la montaña, para los niños presentes en este encuentro.
con Marina Ortiz, Tamara Ortiz y Holger Hieronimi
Temática-
- Integración de los conceptos “Cultivo biointensivo” y “bosque comestible”
- Ubicación, tamaño y diseño de una hortaliza en el traspatio
- ¿Como empezar?- La preparación de camas de cultivo
- Un suelo sano y vivo; “arropes”, compostas, abonos agroecológicos
- Donde no hay tierra: Estrategias urbanas
- Vivero, almácigos, semillas
- Cultivos comunes y sus características
- Manejo integrado de plagas
Imágenes del curso:
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Circulo de Bienvenida |
Práctica de preparación de una cama de cultivo |
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Práctica de Siembra de almácigos |
Caminata a la montaña con los niños, guíada por nuestro vecino Martín Rivera... |
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Práctica de preparación de la tierra con la técnica del "acolchado por capas" |
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Hortalizas urbanas en macetas y huacales, una sesión facilitada por Tamara Ortiz |
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Visita a casa y traspatio de nuestros vecinos Tamara y Andrés |
siembra de zanahoria en la huerta preparada por el "tractor de gallinas" |
Fotogalería del 
